葱油鲜香菇

葱油鲜香菇
187865浏览 / 2056收藏

健康功效

香菇:透疹
大葱:活血
白糖:低蛋白质

食材用料

适量
生抽 一汤匙
淀粉(清洗香菇用) 一小汤匙

葱油鲜香菇的做法

  • 葱油鲜香菇的做法图解1

    1.准备食材

  • 葱油鲜香菇的做法图解2

    2.将香菇蒂剪去,放入淀粉

  • 葱油鲜香菇的做法图解3

    3.用水浸泡十分钟,用筷子顺时针搅拌,这样能更好的将香菇里藏着的泥沙洗净,然后将香菇冲洗干净

  • 葱油鲜香菇的做法图解4

    4.香菇切块;葱切斜段

  • 葱油鲜香菇的做法图解5

    5.油倒入锅中就放葱段

  • 葱油鲜香菇的做法图解6

    6.小火将葱段熬成金黄色捞出(还要用哦)

  • 葱油鲜香菇的做法图解7

    7.将香菇放入翻炒

  • 葱油鲜香菇的做法图解8

    8.出汤后加入白糖

  • 葱油鲜香菇的做法图解9

    9.加入蚝油

  • 葱油鲜香菇的做法图解10

    10.加入生抽

  • 葱油鲜香菇的做法图解11

    11.翻炒均匀后将先前烧好的葱放进去,继续翻炒

  • 葱油鲜香菇的做法图解12

    12.加盐调味,翻炒均匀就可出锅

  • 葱油鲜香菇的做法图解13

    13.盛盘,开吃

  • 葱油鲜香菇的做法图解14

    14.真的赛肉肉哦

  • 葱油鲜香菇的做法图解15

    15.成品图

小贴士

香菇用干的要提前三个小时浸泡;也可以用手掰香菇,我是为了成品好看才切的;喜欢吃葱的就多放点;烧葱时要用小火,葱才不会糊,最后放入也是为了防止葱发黑;生抽已含盐,最后的调味根据自家口味来定;这道菜是用白糖收汁,没有用淀粉。

本菜谱由随遇而安_晨上传

葱油鲜香菇的家常做法

全部
回到顶部