巨型叉烧拉面的做法

• 1.将五花肉用腌料浸泡，放冷藏腌2小时。

• 2.取出后用竹籤固定以免烤熟后卷曲，烤箱预热180度，放入烤20分钟，取出翻面再涂一次腌料，再烤20分钟，或观察表面略焦即取出。

• 3.将洋葱及番茄切好，大蒜剥皮备用。

• 4.将汤料放入豆浆机。

• 5.选择果酱功能。

• 6.完成后保温备用。

• 7.将常温的鸡蛋放在冷水中煮，水滚3分钟后取出蛋，泡冰水5分钟，剥壳后对切。如喜欢温泉蛋，水滚1分钟即取出泡冰水。

• 8.煮一锅滚水，将五木拉面放入煮3分钟，捞起盛碗。

• 9.在面碗加入汤，放入烤好的叉烧、水煮蛋、葱花、大片海苔，就是完美的巨型叉烧拉面！