香蒜海鲜意大利面的做法

• 1.准备好所需食材

• 2.做法:1:取一深汤锅ˊ水滚后加入适当的盐ˊ意大利面入锅煮7~8分钟
  
  
  
  (看买的意大利标示所需时间ˊ通常会减个2分钟)...这样后续煨煮收汁面条才不至于太软
  
  
  
  2:用煮好面条的水直接汆烫一下海鲜(备用)

• 3.另起一平底锅用无盐奶油炒香炒软洋葱ˊ蒜末ˊ然后加入高汤或热开水
  
  
  
  然后依序加入意大利面ˊ海鲜ˊ白酒...让汤汁慢慢收干
  
  
  
  临上锅前放入鲜奶油洒上红辣椒末ˊ最后再放上欧芹末及可~

• 4.完成的香蒜海鲜意大利面
  如果没有鲜奶油也可以用起司粉来代替哦~
  没有现成高汤用热水+上1小匙鸡粉也OK的~