酸豆角肉末拌面的做法

• 1.炒锅热油, 爆香姜、蒜。

• 2.放入绞肉, 加盐、胡椒炒散, 至肉变色(约7分熟)

• 3.加入辣豆瓣酱、辣椒丁、葱花 拌炒至没有汤汁

• 4.加入酸豆角一齐煸炒3-5分, 淋入麻油即是好吃的酸豆角肉末

• 5.煮一碗面条, 勺一勺肉末, 一个朴素的美味, 就可以上桌了