鱼丸肉羹酸辣汤

鱼丸肉羹酸辣汤的做法
301浏览 / 2收藏

健康功效:

红萝卜:活血化瘀
干香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料:

4颗
笋子1条
鱼丸肉羹半斤
葱花适量
酸辣汤包1包
太白粉适量
盐巴少许
白胡椒粉少许
乌醋约3分之一瓶

菜谱做法:

  • 1.约1000c.c的水煮滚,在下切好的红萝卜丝,笋丝,黑木耳丝跟酸辣汤包

  • 2.滚约5分钟后加入鱼丸肉羹,与调味料,再打入蛋花,最后以太白粉勾芡,滴上几滴香油,加些少许白胡椒粉跟葱花,完成!

菜谱小贴士:



切记要先将鱼丸肉羹先拿出室温下退冰,这样煮食时可以缩短时间,因为他没有添加任何淀粉跟防腐剂,所以取需要的量尽早食用完毕,(如果没有事先退冰,水滚就下去煮的画可能会遇到中心没煮熟的状态唷!还是提早拿出来退冰会比较保险点^^"

鱼丸肉羹酸辣汤相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!