蜂蜜核桃磅蛋糕

蜂蜜核桃磅蛋糕的做法
262浏览 / 0收藏

健康功效:

牛奶:富含蛋白质
核桃:平喘、温肺、补肾

食材用料:

3个
低粉160克
橄榄油沙拉油160克
泡打粉1小匙
1大匙

菜谱做法:

  • 蜂蜜核桃磅蛋糕的做法图解1

    1.蛋黄煳:两个蛋黄+一个全蛋打匀,再加入60克糖打匀,然后加入橄榄油打匀,再筛入粉类拌匀,最后加入牛奶拌匀

  • 蜂蜜核桃磅蛋糕的做法图解2

    2.蛋白煳:蛋白两个先打出泡沫,然后加入30克糖打成湿性发泡备用

  • 蜂蜜核桃磅蛋糕的做法图解3

    3.将2分两次拌入1,要轻快蛋泡沫才不会消掉

  • 蜂蜜核桃磅蛋糕的做法图解4

    4.烤模内先抹油筛上面粉,可以防沾,倒入面煳,180度烤30~35分

  • 蜂蜜核桃磅蛋糕的做法图解5

    5.烤好的蛋糕先放凉

  • 蜂蜜核桃磅蛋糕的做法图解6

    6.核桃入干锅烘一下

  • 蜂蜜核桃磅蛋糕的做法图解7

    7.加入1大匙水与蜂蜜,滚大泡泡就可以关火

  • 蜂蜜核桃磅蛋糕的做法图解8

    8.在蛋糕上插一些洞,这样可帮蛋糕吸入糖浆

  • 蜂蜜核桃磅蛋糕的做法图解9

    9.将煮好的糖浆倒入蛋糕上,静置30分,让蛋糕吸入糖浆

  • 蜂蜜核桃磅蛋糕的做法图解10

    10.蛋糕体吸入了香甜的蜂蜜糖浆,烘炒过的核桃也会变得香脆,很迷人的一道点心

下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!