青椒镶肉

青椒镶肉的做法
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健康功效:

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料:

绞肉1盒
花生粉1匙
中华豆腐1/4块
土司一片

菜谱做法:

  • 青椒镶肉的做法图解1

    1.所有材料除了青椒全部搅拌一起

  • 青椒镶肉的做法图解2

    2.土司切丁

  • 青椒镶肉的做法图解3

    3.加到绞肉里面增加份量口感

  • 青椒镶肉的做法图解4

    4.内馅部份先腌着,这个时间就用来处理青椒
    青椒弄干净之后就可以包馅啰~
    青椒跟内馅的边缘我有沾一点面粉水~据说这样比较不会馅跟青椒分离

  • 青椒镶肉的做法图解5

    5.放)到烤箱蒸个10分钟就好啰~(半杯水)
    不要闷太久~青椒会变黑~

  • 青椒镶肉的做法图解6

    6.切块摆盘就完成啰!!

菜谱小贴士:



一般青椒镶肉好像会用比较细小的青椒~
但这个也可以啰~

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