豆浆布丁

豆浆布丁的做法
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健康功效:

豆浆:富含胡萝卜素、易产气、活血化瘀

食材用料:

新鲜鸡蛋2颗
细砂糖依个人喜好

菜谱做法:

  • 豆浆布丁的做法图解1

    1.先将鸡蛋打在料理盆里,再加进适量的细砂糖

  • 豆浆布丁的做法图解2

    2.将两者搅拌均匀,倒入豆浆

  • 豆浆布丁的做法图解3

    3.准备筛网,把混合好的豆浆跟蛋液,一起过筛,两~三次

  • 豆浆布丁的做法图解4

    4.过筛之后,再把布丁液倒入准备好的耐烤模具或是保罗杯里

  • 豆浆布丁的做法图解5

    5.把所有装好布丁液的耐烤模具放在烤盘上,放进烤箱,在烤烤盘内加些水(因为我烤的比较多,所以大约加到水高1公分),温180度,烘焙时间30~35分钟(要视模具深浅、份量,增减烘烤时间哦!)

  • 豆浆布丁的做法图解6

    6.如果想要其他口味的布丁,也是准备相同份量的食材,步骤都一样。可以把豆浆改成一般牛奶、木瓜牛乳之类的乳制品

  • 豆浆布丁的做法图解7

    7.烤好之后,稍微放凉,就可以享用美味好吃又健康的豆浆布丁啰!

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