起司培根鸡肉饼

起司培根鸡肉饼的做法
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健康功效:

菠菜:平肝、止血、润燥

食材用料:

博客培根4片
鸡胸肉1副
奶油乳酪80g
蒜味香草干酪40g
口袋饼2片
少许
生菜叶适量

菜谱做法:

  • 起司培根鸡肉饼的做法图解1

    1.食材大集合

  • 起司培根鸡肉饼的做法图解2

    2.首先混合两种不同的起司,奶油起司易溶化可制造滑顺口感,蒜味香草干酪则增加风味。

  • 起司培根鸡肉饼的做法图解3

    3.菠菜洗净甩干水分后,切成小段放入混合起司中

  • 起司培根鸡肉饼的做法图解4

    4.将菠菜与起司充分混合

  • 起司培根鸡肉饼的做法图解5

    5.鸡胸肉去皮去骨,稍微整形一下让厚薄均匀,拭干水分以盐及黑胡椒调味,嗜辣者可洒上红椒粉

  • 起司培根鸡肉饼的做法图解6

    6.将起司混合物抹满鸡胸肉1/2,厚薄尽量平均

  • 起司培根鸡肉饼的做法图解7

    7.将鸡胸肉对折,仔细的把四周稍微压紧,尽量别让内馅外漏

  • 起司培根鸡肉饼的做法图解8

    8.接着以培根将鸡胸肉完全包覆起来

  • 起司培根鸡肉饼的做法图解9

    9.送入烤箱以190度(摄氏)烤45-50mins

  • 起司培根鸡肉饼的做法图解10

    10.烤完出炉的样子,如果是家中用餐,可加上沙拉、蔬菜直接盛盘

  • 起司培根鸡肉饼的做法图解11

    11.将口袋饼对半切,或者事先量一下能容纳的深度,搭配生菜放入即完成。口袋饼也可以吐司替代,甚至直接包覆生菜。

  • 起司培根鸡肉饼的做法图解12

    12.找个漂亮的篮子,铺上亮丽的布,装上一瓶甜美的苹果汁,出发野餐吧!

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