玫瑰苹果派

玫瑰苹果派的做法
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食材用料:

柠檬汁少许
白兰地少许
1杯

菜谱做法:

  • 1.1水中加糖煮滚,
    放苹果片煮到苹果有一点软即可,
    淋上白兰地酒与柠檬汁,
    让煮好的苹果片泡在糖水中20分钟,
    取出沥干.

  • 玫瑰苹果派的做法图解2

    2.2苹果切片用盐水与柠檬汁略浸泡

  • 玫瑰苹果派的做法图解3

    3.一张起酥片压出一个大圆形,
    另一张压出一个中空圆形,
    还有一个小圆.

  • 玫瑰苹果派的做法图解4

    4.依序将满圆上叠中空圆再加上小圆

  • 玫瑰苹果派的做法图解5

    5.苹果片依小片至大片做出玫瑰花形状

  • 玫瑰苹果派的做法图解6

    6.进烤箱烤到起酥片膨胀上色就可以出炉了
    [爱买]今天用180度烤8分钟

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