苹果:生津
1.苹果切片用盐水与柠檬汁略浸泡
2.水中加糖煮滚,放苹果片煮到苹果有一点软即可,淋上白兰地酒与柠檬汁,让煮好的苹果片泡在糖水中20分钟,取出沥干.
3.一张起酥片压出一个大圆形,另一张压出一个中空圆形,还有一个小圆.
4.依序将满圆上叠中空圆再加上小圆
5.苹果片依小片至大片做出玫瑰花形状
6.进烤箱烤到起酥片膨胀上色就可以出炉了[爱买]今天用180度烤8分钟
来,一起吃“手手”
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