玫瑰苹果

玫瑰苹果
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健康功效

黄油:低蛋白质
鸡蛋:润燥
苹果:醒酒

食材用料

低筋粉 180克
糖粉 适量
白糖,盐 各1勺
开水 适量

玫瑰苹果的做法

  • 玫瑰苹果的做法图解1

    1.黄油准备。

  • 玫瑰苹果的做法图解2

    2.黄油用开水隔水融化,打入俩鸡蛋拌匀。也可以加点蜂蜜或白糖。手动打蛋器搅匀。

  • 玫瑰苹果的做法图解3

    3.低筋粉加入和面,揉成软硬适中光滑面团,醒十分钟左右。

  • 玫瑰苹果的做法图解4

    4.红苹果洗净。可以用盐搓下苹果皮。

  • 玫瑰苹果的做法图解5

    5.苹果切开去核,切薄片。这是考验刀工,我切的不太好。

  • 玫瑰苹果的做法图解6

    6.锅里加水,放盐,白糖,把苹果煮一下,便于卷起。不要时间太长。

  • 玫瑰苹果的做法图解7

    7.苹果片捞出备用。

  • 玫瑰苹果的做法图解8

    8.面团擀成薄薄的皮,均等切开。

  • 玫瑰苹果的做法图解9

    9.苹果片依次摆好。

  • 玫瑰苹果的做法图解10

    10.从一边卷起。

  • 玫瑰苹果的做法图解11

    11.卷好的玫瑰卷。

  • 玫瑰苹果的做法图解12

    12.蛋糕小模具刷油,把玫瑰卷放入。

  • 玫瑰苹果的做法图解13

    13.烤箱175℃预热十分钟,放入烤25分钟。

  • 玫瑰苹果的做法图解14

    14.时间到,取出,撒糖粉。

  • 玫瑰苹果的做法图解15

    15.漂亮的玫瑰苹果美味养眼。

小贴士

温度和时间设置请根据自家烤箱脾气而定。
我这个量做了五个玫瑰苹果。

本菜谱由52HZ_想飞的鱼上传

玫瑰苹果的家常做法

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