香酥薯条

香酥薯条的做法
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食材用料

低筋面粉1大匙

香酥薯条的做法

  • 香酥薯条的做法图解1

    1.1将片栗粉,低筋面粉和少许的胡椒盐放入塑胶袋中.再将马铃薯条放入摇一摇.让马铃薯沾满粉末.

  • 香酥薯条的做法图解2

    2.2马铃薯切成细条状后用水清洗3-4次后.用餐巾纸将水份吸干.

  • 香酥薯条的做法图解3

    3.油锅加热到约170度后.再将薯条放入油炸到熟就好.(大概像图片中的颜色就可以了)

  • 香酥薯条的做法图解4

    4.要吃时可再沾上番茄酱或撒上起司粉就可以了.

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