苹果日报

苹果日报的做法
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食材用料:

去骨鸡腿肉200g
红、黄、青椒各30g
蒜片少许
花椒油少许
太白粉水少许
白芝麻少许

菜谱做法:

  • 苹果日报的做法图解1

    1.裹粉:鸡腿切块,洒面粉,抓裹均匀。

  • 苹果日报的做法图解2

    2.油炸:做法1以180度油温炸3分钟,续下干辣、彩椒过油后捞起。

  • 苹果日报的做法图解3

    3.爆炒:蒜片、大红袍爆香,加酱油、糖、白醋、做法2拌炒、勾芡,淋花椒油、洒白芝麻。

菜谱小贴士:



红、黄甜椒及青椒切块。

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