1.先将地瓜去皮蒸熟,放耐热袋内捣烂成泥 打蛋后下淬酿日式和风酱油露与胡椒粉、盐、鸡粉与地瓜泥拌匀
2.最后再加太白粉水拌匀
3.锅内放香油开始煎炒蛋
4.起锅!
5.地瓜的甜味加上淬酿日式和风酱油露带点古早味
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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