奶油焗烤白菜

奶油焗烤白菜的做法
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健康功效:

培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
洋葱:健胃、祛痰、利水
奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

起司丝适量
中筋面粉两匙
鲜奶200ml
胡椒粒适量
少许

菜谱做法:

  • 1.将大白菜洗干净后切段,再用热水煮软,捞出后将水份沥干。
    (由于茎部较硬,所以先将茎部放入滚水中片刻,再放叶子)

  • 奶油焗烤白菜的做法图解2

    2.将培根、洋葱接成块状。
    热锅中放入一小块奶油再放入培根、洋葱炒热,培根可炒到边边有带一点焦黄色,再放入刚刚烫软的白菜一起拌匀。

  • 奶油焗烤白菜的做法图解3

    3.将培根、洋葱、白菜一起放入烤盘中。

  • 奶油焗烤白菜的做法图解4

    4.要开始煮白酱啰!真的没我想像中的难(惊喜)
    小火加热,放入奶油融化后加热面粉搅拌在一起,在慢慢的加入鲜奶搅拌,此时白酱会越来越稠,撒上胡椒粒及少许的盐就完成白酱。

  • 奶油焗烤白菜的做法图解5

    5.将白酱淋在刚刚的白菜上,撒上适量的起司放入烤箱,以200度C的温度烤到起司融化且表面微焦黄色就完成噜~

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