法式奶油酥饼

法式奶油酥饼的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

冰奶油70G
低筋面粉140G
发粉1.5G
1,5G
蛋汁少许
装饰巧克力豆少许

菜谱做法:

  • 法式奶油酥饼的做法图解1

    1.将粉类过筛,加入切块的冰奶油

  • 法式奶油酥饼的做法图解2

    2.再用手搓揉,将奶油和面粉混合为细砂状

  • 法式奶油酥饼的做法图解3

    3.面粉中间挖一个洞,加入打散的鸡蛋,轻柔混合成团

  • 法式奶油酥饼的做法图解4

    4.准备直径18公分圆形幕斯圈,将面团放入,整平为相同厚度

  • 5.将幕斯圈拿起,用拇指与食指将边缘捏成尖尖

  • 法式奶油酥饼的做法图解6

    6.表面刷蛋液,用刀背轻划上喜欢的图案

  • 法式奶油酥饼的做法图解7

    7.度烤15`~20分,放凉后,装饰巧克力

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