白酱菌菇意大利面

白酱菌菇意大利面的做法
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食材用料:

意大利面200g
光泉燕麦高纤无糖鲜豆浆80cc
洋葱切细丁3大匙
新鲜香菇20g
秀珍菇20g
欧芹少许
1/4茶匙
起司粉1茶匙

菜谱做法:

  • 白酱菌菇意大利面的做法图解1

    1.先准备好所需材料
    菇类略洗净或以湿纸巾擦拭,
    洋葱切细丁,蒜头切片,欧芹切细末备用

  • 白酱菌菇意大利面的做法图解2

    2.大汤锅加入约1公升水和10g盐煮沸,
    然后摆入意大利面(依购买品牌标示时间煮7~8分熟)

  • 白酱菌菇意大利面的做法图解3

    3.步骤2进行同时,准备一炒锅,
    加入少许橄榄油先炒香洋葱丁和蒜片

  • 白酱菌菇意大利面的做法图解4

    4.接着加入新鲜香菇/秀珍菇/海鲜菇/拌炒均匀

  • 白酱菌菇意大利面的做法图解5

    5.然后倒入光泉燕麦高纤无糖鲜豆浆和酌量煮面水一起煮沸,
    并以盐和胡椒粉略为调味

  • 白酱菌菇意大利面的做法图解6

    6.意大利面约7~8分熟后,捞入和所有菇类酱汁续煮入味

  • 白酱菌菇意大利面的做法图解7

    7.略为收汁入味,面条也煮至喜好口感时再加入欧芹末拌匀,
    最后加入起司粉增加浓郁风味即可

  • 白酱菌菇意大利面的做法图解8

    8.清爽又兼具美味,而且更健康更没负担的白酱菌菇意大利面就完成啰。

  • 白酱菌菇意大利面的做法图解9

    9.现代人常外食纤维补充不足,除了肠胃老化,更常有便秘问题。
    运用平日饮食适当的补充膳食纤维,在满足口慾同时还能照顾好健康,
    对于有乳糖不耐症无法喝牛奶的朋友,
    都是非常适合的养身好选择喔。

  • 白酱菌菇意大利面的做法图解10

    10."光泉燕麦高纤无糖鲜豆浆"
    选用通过加拿大官方「IP认证制度」的非基因改造黄豆研磨而成,

    除了含有胺基酸和不饱和脂肪酸,更添加燕麦与菊苣纤维,含丰富膳食纤维,能刺激肠道蠕动,​
    平时喝不但补充了膳食纤维,
    拿来入菜做料理,甚至面包/点心/...等也非常适合。

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