海带炖肉

海带炖肉的做法
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健康功效:

五花肉:补肾、滋阴、益气
红萝卜:活血化瘀

食材用料:

黑糖6匙
干海带1条
蒸鱼酱油半碗

菜谱做法:

  • 1.1将五花肉直接入锅中煸至焦黄,不需加油,在煸炒过程中,五花肉会释放油质

  • 2.2将五花肉切成适当大小

  • 3.1将红萝卜加入拌炒

  • 4.2等到锅内充满油脂后,加入黑糖拌炒均匀

  • 5.将蒸鱼酱油倒入锅中,并加水盖过食材

  • 6.大约炖煮一至一个半小时即可

  • 7.在起锅前约20分钟,将干海带加入炖煮

菜谱小贴士:



也可以加白萝卜唷
干海带上白白的结晶是好东西,只需用厨房纸巾沾湿,把表面灰尘擦掉即可,不需泡水、洗净

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