海带炖肉

海带炖肉
180853浏览 / 272收藏
作者:叶家小厨

健康功效

海带:消痰

食材用料

猪前腿肉 适量
少许

海带炖肉的做法

  • 海带炖肉的做法图解1

    1.海带洗净,撕成小块打结。

  • 海带炖肉的做法图解2

    2.前腿肉洗净。

  • 海带炖肉的做法图解3

    3.把海带和肉一起放入炖盅,加足量水,两片姜,少许料酒。

  • 海带炖肉的做法图解4

    4.放炖盅炖一小时以上。

  • 海带炖肉的做法图解5

    5.时间到,加少许盐即可食用。

小贴士

猪肉要选前腿肉,吃起来肉嫩不柴,汤鲜美。后腿肉吃起来硬邦邦的,而且汤略带酸味。海带最好撕碎打结,炖出来口感更好。炖的时间最好一小时以上,这样炖出来的肉烂汤鲜,特别好吃

本菜谱由叶家小厨上传

海带炖肉的家常做法

全部
回到顶部