泰式凉拌木瓜丝的做法

• 1.准备材料: 青木瓜 中型一颗,
  牛番茄 小型1颗,
  洋葱 半颗,
  红萝卜丝 少许
  柠檬汁 一颗量
  泰式凉拌酱 三大匙

• 2.将将番茄在表皮画约两刀,放入滚水中,煮30秒,捞出后即可撕去表皮,切小丁备用.

• 3.洋葱切丝泡冰水冰镇,青木瓜用刨丝刀刨丝后加入少许盐巴待5分钟后将涩水沥除.

• 4.将青木瓜,洋葱,番茄,红萝卜丝,泰式凉拌酱,柠檬汁,少许糖,均匀搅拌即可.(喜欢花生粒的朋友也可加入增加香气及口感)