凉拌木耳丝瓜

凉拌木耳丝瓜
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作者:深谷幽兰

健康功效

丝瓜:活血化瘀

凉拌木耳丝瓜的做法

  • 凉拌木耳丝瓜的做法图解1

    1.将丝瓜去皮切成滚刀块。

  • 凉拌木耳丝瓜的做法图解2

    2.木耳提前泡发洗干净。

  • 凉拌木耳丝瓜的做法图解3

    3.锅中注入清水烧开,先下下丝瓜焯至断生,

  • 凉拌木耳丝瓜的做法图解4

    4.丝瓜捞出浸泡在放有凉白开的碗中。

  • 凉拌木耳丝瓜的做法图解5

    5.木耳同样也焯至断生。

  • 凉拌木耳丝瓜的做法图解6

    6.将焯熟的木耳和丝瓜放在一起。

  • 凉拌木耳丝瓜的做法图解7

    7.加入少许盐和鸡精,倒入适量麻油。拌均匀即可。

  • 凉拌木耳丝瓜的做法图解8

    8.成品图。

小贴士

丝瓜焯水后立马放在凉白开中冷却。这样它的色泽才漂亮?

本菜谱由深谷幽兰上传

凉拌木耳丝瓜的家常做法

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