培根蛋卷

培根蛋卷的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动

食材用料:

鲜奶油2大匙
碎洋葱2大匙
碎红萝卜2大匙
1/8小匙
胡椒粉少许少许
沙拉油少许

菜谱做法:

  • 培根蛋卷的做法图解1

    1.鸡蛋打散后,加入鲜奶油、盐、胡椒粉均匀搅拌。

  • 培根蛋卷的做法图解2

    2.拌炒洋葱、红萝卜、培根,再加入步骤1的蛋汁。

  • 培根蛋卷的做法图解3

    3.用汤匙炒制成半熟的炒蛋。

  • 培根蛋卷的做法图解4

    4.炒蛋成形后,用汤匙将炒蛋移至锅子的边缘,作成蛋卷的形状。待下方熟透翻面,淋上番茄酱即可。

  • 培根蛋卷的做法图解5

    5.美味上桌啰!

菜谱小贴士:

1、


2、 可用牛奶代替鲜奶油。

3、 蔬菜份量过多时,比较无法作出美丽的蛋卷形状。蔬菜种类不限,也可以加入茄子或南瓜喔!

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