风鲜奶鲜蔬火锅

风鲜奶鲜蔬火锅的做法
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健康功效:

培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

马铃薯或山药滚刀切块1颗
新鲜菇类适量
红萝卜一条滚刀切块绿花椰切成8-10小朵
蛤蛎10-15颗
红萝卜滚刀切块一条
洋葱切丁半颗
鲜奶600cc
排骨高汤600cc
海盐适量
桂冠日式火锅料适量

菜谱做法:

  • 1.将马铃薯、红萝卜滚刀切成块状,洋葱、培根切成丁状备用

  • 2.干锅小火爆香培根后,加入奶油融化后再加入洋葱丁拌炒到透明,最后将牛奶及高汤慢慢加入后煮开

  • 3.煮滚后将马铃薯、红萝卜、高丽菜卷放入牛奶锅中,并洒入调味料调味(喜欢单纯牛奶锅的味道就加海盐就好,喜欢味道丰富一点的可以再加黑胡椒粒或是干燥洋香菜)

  • 4.用小火炖煮20分钟后再加入所有火锅料炖煮10分钟,接着放入新鲜菇类

  • 5.进行步骤4的时候另起一锅滚水汆烫绿花椰菜跟高丽菜,最后再把烫好的蔬菜加入煮好的步骤4中即完成(不想这么搞刚的话就直接放入锅中也行)

  • 6.对鲜奶过敏的也可以用豆浆喔

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