洋葱大肠煲的做法

• 1.准备八分熟的大肠。

• 2.准备好蔬菜

• 3.大肠切段

• 4.蔬菜洗净切厚片

• 5.锅里油热，放下姜，八角，大肠煸炒.

• 6.加糖，料酒，老抽煸匀，煮5分钟盛出。

• 7.把蔬菜放入砂锅

• 8.放入大肠，加适量清水煮开，小火煮12分钟.

• 9.放盐，胡椒粉.鸡精，煮1分钟。撒些葱花即可。