焯白菜心

焯白菜心的做法
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健康功效:

香菇:补虚、健脾、化痰
酱油:升压、补血、护齿
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

菜谱做法:

  • 焯白菜心的做法图解1

    1.把洗干净的白菜心焯水煮下,捞起干水备用。烧干锅后下花生油炒蒜头(切片),再加香菇和黑木耳,加点酱油炒到入味。

  • 焯白菜心的做法图解2

    2.把干水白菜心放入锅,一起炒,再加点酱油,稍微入味后,关火用筷子把白菜心按条夹进盆中后,再把锅里的香菇、黑木耳、蒜头装在表面。

  • 焯白菜心的做法图解3

    3.最好能沟点欠,因为家里没欠粉,所以省略了。

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