凉拌圆白菜

凉拌圆白菜的做法
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健康功效:

醋:消食积、解毒、补血
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料:

包包菜
红油
植物油

菜谱做法:

  • 凉拌圆白菜的做法图解1

    1.材料:包包菜麻椒植物油红油盐大蒜醋白糖

  • 凉拌圆白菜的做法图解2

    2.做法:1包包菜去掉外皮,洗净,从中间切开,再切成细丝

  • 凉拌圆白菜的做法图解3

    3.大蒜去皮用捣碎器,捣成泥,

  • 凉拌圆白菜的做法图解4

    4.锅里油热5成,加入麻椒,爆香,用醋和大蒜泥调成汁

  • 凉拌圆白菜的做法图解5

    5.把包包菜丝放入盆里,加白糖拌均匀,静止一会

  • 凉拌圆白菜的做法图解6

    6.到入调好的汁拌均匀

  • 凉拌圆白菜的做法图解7

    7.倒入麻椒油拌均匀,

  • 凉拌圆白菜的做法图解8

    8.加盐和红油拌好

  • 凉拌圆白菜的做法图解9

    9.装盘,又麻又辣,爽脆可口

菜谱小贴士:

一定得先白糖,可以使包包脆,颜色也好看,包包菜容易出水,最后放盐。麻椒油一定得凉透在拌,要不油热包包菜变软了不好吃

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