花胶水果布丁

花胶水果布丁的做法
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健康功效:

桂圆:补心、补脾、益气
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料:

自己喜欢的水果丁
花胶鱼鳔20克

菜谱做法:

  • 花胶水果布丁的做法图解1

    1.这是所有的材料。

  • 花胶水果布丁的做法图解2

    2.花胶切条后,用清水泡半天,中间换一次水。(去腥)

  • 花胶水果布丁的做法图解3

    3.把所有的材料放下电饭锅,加三碗水煲1~1。5小时,就OK了(或是汤锅、或隔水炖,注意:隔水炖后,水是有多没有少的,所以炖时水要放少些)

  • 花胶水果布丁的做法图解4

    4.一般人都喜欢趁热喝。不过改变一下吃法,更会另你有别样的享受。把煮好的花胶糖水放凉后,放入冰箱里,隔夜就会成果冻状。

  • 花胶水果布丁的做法图解5

    5.加进自己喜欢的水果丁,再加上鲜奶(或是炼奶)。一款无比清爽、滑嫩、美容的花胶水果布丁就出来了。
    给炎热的夏天带来一丝丝的凉意。

菜谱小贴士:

【什么是花胶】
花胶、鱼胶、鱼鳔等,是用鱼鳔加工而成的一种干货制品,是中国传统名贵海味烹饪原料。也可作为滋补食品,被列为“海产八珍”之一。因鱼肚富含胶质,故又叫花胶(鱼胶)
(现在越来越多的人用它用美容、补身子,是一种古老天然补品)
花胶是天然的滋补品,没有激素,男女老少都可以吃。

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