果料面包

果料面包的做法
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健康功效:

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

熟猪油
干酵母
冬瓜条

菜谱做法:

  • 果料面包的做法图解1

    1.准备面团材料

  • 果料面包的做法图解2

    2.冬瓜条切丁,与葡萄干混合备用

  • 果料面包的做法图解3

    3.将白糖,酵母倒入碗中,加入水,充分搅打,制成酵母混合液

  • 果料面包的做法图解4

    4.猪油加温化澥

  • 果料面包的做法图解5

    5.将面粉倒入大碗,慢慢加入酵母混合液,蛋液和猪油,边加边搅拌,揉透揉匀,和成面团

  • 果料面包的做法图解6

    6.将面团用保鲜膜封好,放温暖处发酵

  • 果料面包的做法图解7

    7.让面团发足胀大,表面略有下陷

  • 果料面包的做法图解8

    8.将面团下5个剂子,逐个揉透,掺入适量果料,继续揉匀,搓成扁圆形,摆入烤盘,饧20分钟

  • 果料面包的做法图解9

    9.饧发好的面团,表面刷蛋液,准备烘烤

  • 果料面包的做法图解10

    10.烤箱预热200度,放入烤盘,中层,先用底火烤5分钟,转上下火,烤至表面上色,熟透即可

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