夹心绿豆糕

夹心绿豆糕的做法
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健康功效:

绿豆:暖肝、利水、清热
红豆:理气、清热解毒、活血
牛奶:富含蛋白质

菜谱做法:

  • 夹心绿豆糕的做法图解1

    1.将红豆提前泡水。

  • 夹心绿豆糕的做法图解2

    2.12然后放入高压锅内,压制软烂。压好后,取出滤水。

  • 夹心绿豆糕的做法图解3

    3.21将红豆沙放入碗中,放红糖搅拌均匀。

  • 夹心绿豆糕的做法图解4

    4.1放入研磨机磨成绿豆粉。

  • 夹心绿豆糕的做法图解5

    5.2绿豆洗净,晾水水分。

  • 夹心绿豆糕的做法图解6

    6.上锅大火蒸30分钟,同时用炒锅将糯米粉炒熟。

  • 夹心绿豆糕的做法图解7

    7.蒸好后将熟绿豆粉的块辗碎,与糯米粉、牛奶、蜂蜜混合,搅拌均匀。

  • 夹心绿豆糕的做法图解8

    8.取一团绿豆粉,捏出一个小窝。

  • 夹心绿豆糕的做法图解9

    9.放入绿豆馅,双手旋转着用大拇指向内送馅。

  • 夹心绿豆糕的做法图解10

    10.慢慢收入口,团成圆团。

  • 夹心绿豆糕的做法图解11

    11.放入模具,压制,倒扣,脱模即可。

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