草莓酒酿丸子

草莓酒酿丸子的做法
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健康功效:

草莓:暖肝、补肝、止泻

食材用料:

草莓味高乐高粉40克
热水100ML
孝感米酒

菜谱做法:

  • 1.糯米粉60克与40克草莓味高乐高粉混合,慢慢加入100ML热水调成团,用水揉成粉团,搓成长条,切成匀等的小块,然后将每个小块搓成圆形的丸子(注:如果没有草莓高乐高,加其他草莓味粉粉,或用100克糯米粉直接加100ML草莓果汁调也行)。

  • 2.汤锅中倒入孝感米酒,加适量的水和糖,煮至沸腾。

  • 3.下入草莓丸子。

  • 4.再次煮沸后改小火,至丸子浮起涨成原来的两倍大,就煮好了。

  • 5.勺入碗中,加入新鲜草莓做点缀即可。

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