木瓜羊肉串

木瓜羊肉串的做法
533浏览 / 4收藏

健康功效:

木瓜:和胃、通络舒筋、化湿
彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
樱桃番茄:暖肝、富含维生素B1、富含维生素B2

菜谱做法:

  • 1.木瓜剖开,用汤匙刮掉木瓜籽。

  • 2.用汤匙或叉子细细刮出木瓜肉成蓉状。

  • 3.在木瓜蓉里加入蜂蜜。

  • 4.再加入儿童酱油。

  • 5.接着在碗中加入盐。

  • 6.最后加入五香粉混合均匀成腌料备用。

  • 7.洗净抹干水份的羊肉切成麻将牌大小的块。

  • 8.将切好的羊肉倒入腌料碗中,加入姜片拌匀。

  • 9.将羊肉腌20分钟至入味。

  • 10.彩椒去籽及筋,用切片模具压出花形,樱桃番茄对半切开。

  • 11.依次用竹签串上彩椒片、腌好的羊肉、樱桃番茄。排放在铺了锡纸的烤盘里。

  • 12.烤箱提前10分钟220度预热后,将烤盘放在烤箱中层。同样温度烤15-20分钟即可。

木瓜羊肉串相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!