烤羊肉串的做法

• 1.羊肉切成小块备用。

• 2.市场买的腌肉佐料，用半袋即可。

• 3.腌制半小时左右，再放些植物油拌匀。

• 4.用竹签串上它们，隔三四块瘦肉串上一块肥肉。

• 5.放入烤箱里，用烤肉档，每隔两三分钟翻一次。

• 6.烤半熟时撒上蘸料继续烤！

• 7.估计火候差不多了，拿出来尝尝，喜欢火候大的再烤几分钟。