咖喱鱼蛋

咖喱鱼蛋的做法
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健康功效:

土豆:和胃、解毒、消肿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱:健胃、祛痰、利水

菜谱做法:

  • 咖喱鱼蛋的做法图解1

    1.将鱼丸清洗一下,土豆和胡萝卜洗净去皮,切滚刀,洋葱切块。

  • 咖喱鱼蛋的做法图解2

    2.1再倒入土豆和鱼丸。

  • 咖喱鱼蛋的做法图解3

    3.2锅中放30克油,油热后,先下胡萝卜和洋葱翻炒过油。

  • 咖喱鱼蛋的做法图解4

    4.翻炒后,加温水没过原料,大火烧开水,撇去浮沫,继续中火煮15分钟。

  • 咖喱鱼蛋的做法图解5

    5.关火,倒入咖喱块,用铲子翻搅,便于咖喱融化。

  • 咖喱鱼蛋的做法图解6

    6.咖喱全部融化后,重新开火,小火炖5分钟收浓汤汁即可。

菜谱小贴士:

1、咖喱根据个人的喜好字形添加。

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