椰香爆米花

椰香爆米花的做法
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健康功效:

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料:

小玉米粒30g
椰蓉
细砂糖10g

菜谱做法:

  • 椰香爆米花的做法图解1

    1.黄油切成小粒,放在玻璃碗中,小玉米粒吹去浮尘,放入一个微波可用的带盖大容器中(盖子上要有气孔)。

  • 椰香爆米花的做法图解2

    2.盛放黄油的小碗送入微波炉,低火加热1分钟,至黄油全部融化。

  • 椰香爆米花的做法图解3

    3.将融化的黄油倒入盛放玉米粒的容器中。

  • 椰香爆米花的做法图解4

    4.再加入细砂糖,充分拌拌均匀,盖上盖子,将容器移入微波炉,高火加热3分钟左右。

  • 椰香爆米花的做法图解5

    5.取出容器,趁热加入适量椰蓉,摇晃均匀,将爆米花倒出,稍凉后就可以吃了。

菜谱小贴士:

1.爆玉米花的玉米粒比普通玉米粒小,呈圆锥型,一般在农贸市场可以买到;
2.玉米粒最好不要一次放太多,铺满容器底就好,否则不容易爆开;
3.爆玉米花的过程中,不要掀开锅盖,直到听不到“噼啪”声即可;
4.爆好后,趁热撒上自己喜欢的调味剂调节味道。

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