爆米花

爆米花
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作者:qiaoan

食材用料

玉米粒 60克
40克

爆米花的做法

  • 爆米花的做法图解1

    1.平底锅中倒入适量油,加热

  • 爆米花的做法图解2

    2.倒入玉米粒,让每粒玉米都裹上油,大火加热,等到玉米爆开了,立即调小火,盖上锅盖

  • 爆米花的做法图解3

    3.盖上锅盖,晃动下平底锅

  • 爆米花的做法图解4

    4.啪啪啪的响

  • 爆米花的做法图解5

    5.满满的一锅

  • 爆米花的做法图解6

    6.酥脆酥脆的

  • 爆米花的做法图解7

    7.熬糖:平底锅加入白砂糖再倒入适量水

  • 爆米花的做法图解8

    8.熬到糖液呈粘稠状

  • 爆米花的做法图解9

    9.再倒入爆米花翻拌均匀,让每个爆米花都裹上糖

  • 爆米花的做法图解10

    10.酥,脆,香,甜

  • 爆米花的做法图解11

    11.童年的回忆~

  • 爆米花的做法图解12

    12.健康小零食~

小贴士

1⃣先大火在转小火,防止爆米花焦了,记得还要晃动下平底锅
2⃣糖熬的越久口感很好,呈焦糖色最好

本菜谱由qiaoan上传

爆米花的家常做法

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