姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 青蒜:低蛋白质 花椒:温中
1.热油爆香花椒粒和姜蒜。
2.下笨鸡块炒至变色。
3.加入料酒、生抽和少量醋。
4.加入清水大火煮开转至汤锅中。
5.炖三十钟左右加入芋艿。
6.芋艿炖软后加入蒜苗和盐即可出锅。
芋艿也可以换成土豆或香菇。
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