浓情布朗尼

浓情布朗尼的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料:

核桃仁60克
低筋面粉65克
巧克力酱70克
细砂糖90克

菜谱做法:

  • 浓情布朗尼的做法图解1

    1.材料:鸡蛋2个,细砂糖90克,核桃仁(切碎)60克,低筋面粉65克,巧克力酱70克,黄油70克.这次的黄油是从蛾子姐那里买的海拉尔黄油,虽然是国产黄油,我觉得味道更佳。

  • 浓情布朗尼的做法图解2

    2.取一个大碗,打入鸡蛋,打散。

  • 浓情布朗尼的做法图解3

    3.在打散的鸡蛋里倒入细砂糖,搅拌均匀。

  • 浓情布朗尼的做法图解4

    4.巧克力酱和黄油放在小盒里,隔水加热并不断搅拌至融化。冷却至室温备用。

  • 浓情布朗尼的做法图解5

    5.巧克力黄油混合物倒入鸡蛋混合物中,并搅拌均匀。筛入面粉。翻拌均匀,布朗尼面糊就基本完成了。

  • 浓情布朗尼的做法图解6

    6.取两个长条形的蛋糕模具,在模具内壁涂上一层黄油,然后倒入七分满的布朗尼面糊,放入预热好180度的烤箱,上下火烤20分钟即可。

菜谱小贴士:

1.做这款布朗尼里面要求放一些核桃碎;
2.传统布朗尼在制作的时候不需要打黄油或者鸡蛋,也不需要加入泡打粉,方法简单,非常适合和孩子们一起做哦!

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