奶香芝麻小蛋糕

奶香芝麻小蛋糕的做法
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健康功效:

牛奶:富含蛋白质

食材用料:

无盐黄油100克
糖粉60克
蛋黄40克(约2个)
低粉80克
杏仁粉20克
泡打粉1/2小勺
黑白芝麻各一大勺

菜谱做法:

  • 奶香芝麻小蛋糕的做法图解1

    1.黄油室温软化。

  • 奶香芝麻小蛋糕的做法图解2

    2.用打蛋器低速搅打均匀。

  • 奶香芝麻小蛋糕的做法图解3

    3.加入糖粉。

  • 奶香芝麻小蛋糕的做法图解4

    4.搅打至微微发白。

  • 奶香芝麻小蛋糕的做法图解5

    5.分两次加入打散的蛋黄,搅打均匀。

  • 奶香芝麻小蛋糕的做法图解6

    6.加入牛奶,搅打均匀。

  • 奶香芝麻小蛋糕的做法图解7

    7.低筋面粉、杏仁粉、泡打粉混合,筛入黄油盆中。

  • 奶香芝麻小蛋糕的做法图解8

    8.用橡皮刮刀以不规则方向拌匀。

  • 奶香芝麻小蛋糕的做法图解9

    9.加入白芝麻与黑芝麻。

  • 奶香芝麻小蛋糕的做法图解10

    10.同样以不规则方向拌匀。

  • 奶香芝麻小蛋糕的做法图解11

    11.模具垫纸,将面糊勺入模具中,约八九分满,面糊较干,可用勺背按压抹平表面。

  • 奶香芝麻小蛋糕的做法图解12

    12.烤箱预热,180度,中层,上下火,烤20-25分钟。

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