奶香黑芝麻发糕

奶香黑芝麻发糕
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食材用料

熟黑芝麻 50g
普通面粉 250g
酵母 3g
大红枣 2个
熟杏仁 适量
熟南瓜仁 适量

奶香黑芝麻发糕的做法

  • 奶香黑芝麻发糕的做法图解1

    1.黑芝麻洗净控干水分放入锅中小火炒熟

  • 奶香黑芝麻发糕的做法图解2

    2.用料理机打磨成黑芝麻粉

  • 奶香黑芝麻发糕的做法图解3

    3.牛奶、白糖和酵母搅拌至糖融化

  • 奶香黑芝麻发糕的做法图解4

    4.放入面粉和芝麻粉

  • 奶香黑芝麻发糕的做法图解5

    5.用刮刀搅拌成糊状

  • 奶香黑芝麻发糕的做法图解6

    6.模具刷一层薄油,把面糊倒入模具中,刮刀抹油把面糊抹均匀,抹平表面,放入烤箱发酵至两倍以上

  • 奶香黑芝麻发糕的做法图解7

    7.红枣洗净去核切成条,准备杏仁和南瓜仁

  • 奶香黑芝麻发糕的做法图解8

    8.发酵好后取出,摆上红枣和杏仁、南瓜仁

  • 奶香黑芝麻发糕的做法图解9

    9.冷水上锅,锅开后蒸30分钟,关火后焖5分钟在打开

  • 奶香黑芝麻发糕的做法图解10

    10.放一张女儿拍的美图

本菜谱由誉誉的御膳房上传

奶香黑芝麻发糕的家常做法

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