萝卜丸子

萝卜丸子的做法
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食材用料:

五香粉
鸡精
盐巴

菜谱做法:

  • 1.1把红萝卜,土豆削成丝

  • 2.2红萝卜,土豆,削皮

  • 3.1开始搅拌吧,看搅拌一会会有汁哟

  • 4.2加入一勺盐巴一勺鸡精,一个鸡蛋,一些些糖(也可以不加,因为红萝卜本来就是甜的啦)

  • 5.加入面粉,最好是红萝卜,土豆和面粉的比例是3:1,大概就是加完面粉搅完后没有水了

  • 6.这是搅完后的样子,哈哈

  • 7.开始热油吧,油能没过丸子最好。边热边包丸子吧。(我是和我们家吃货一起包的,增加感情又有人帮手。)对了,这丸子吧包起来想圆圆的就用手掌揉,想吃起来有边上脆脆的丝的感觉就用手指头揉

  • 8.油热到7分转小火,然后开始下丸子吧,丸子炸到金黄色就好咯

  • 萝卜丸子的做法图解9

    9.当当当,成品好咯~我的量有3个盘这么多哦

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