鲜虾小馄饨

鲜虾小馄饨的做法
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健康功效:

猪肉:补肾、滋阴、益气
虾皮:补肾壮阳、辅助降血压、升压
紫菜:软坚、化痰、止咳

菜谱做法:

  • 鲜虾小馄饨的做法图解1

    1.原料:猪肉、对虾、鸡蛋、馄饨皮、紫菜、虾皮、水淀粉、香葱、香菜。

  • 鲜虾小馄饨的做法图解2

    2.将对虾去壳,挑去虾线,用生姜腌一下。

  • 鲜虾小馄饨的做法图解3

    3.吧猪肉和对虾斩成蓉。

  • 鲜虾小馄饨的做法图解4

    4.在馅料中依次加入盐、生抽、葱花(最好是加葱白,以免在下锅以后,葱绿发黄,颜色不好看),水淀粉一定不要忘记,这样可以使馅料嫩滑,不至于发柴。

  • 鲜虾小馄饨的做法图解5

    5.煎蛋皮的时候,只要几滴油就可以了,千万不要多,把鸡蛋倒入转一下就可以。

  • 鲜虾小馄饨的做法图解6

    6.馅料完成,就可以包馄饨了。

  • 鲜虾小馄饨的做法图解7

    7.将馅料放到皮子中间,用拇指和食指向中间一捏就可以,不用担心会散出来。

  • 鲜虾小馄饨的做法图解8

    8.在碗中加葱花、虾皮、紫菜、盐、鸡精、香油,将煮开的馄饨倒入就可以。

  • 鲜虾小馄饨的做法图解9

    9.

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