香煎糍粑的做法

• 1.糯米洗净加适量清水煮熟。（我这是懒人版啊，速度快啊）

• 2.把煮好的糯米饭趁热倒入大盆里。

• 3.用擀面棍把糯米锺烂。（烂的程度按自己的喜好，我加盐一起锺的）

• 4.手粘点冷开水，把把糯米捏成糍粑，放在保鲜膜上。（手粘冷开水可以防粘啊）

• 5.烧热油把糍粑放下煎。

• 6.小火将两面煎到金黄。