私家秘制韩式排骨

私家秘制韩式排骨的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
五花肉:补肾、滋阴、益气

菜谱做法:

  • 私家秘制韩式排骨的做法图解1

    1.将洋葱,青椒切块,年糕切成粗条状备用。

  • 私家秘制韩式排骨的做法图解2

    2.五花肉在平底锅里煎至变色,撒少许盐和黑胡椒。

  • 私家秘制韩式排骨的做法图解3

    3.五花肉平铺好,中间放年糕棍并卷起来。

  • 私家秘制韩式排骨的做法图解4

    4.热锅热油下洋葱块和青椒块爆香锅底。

  • 私家秘制韩式排骨的做法图解5

    5.下韩式辣酱,糖和少许盐调味,并加入少许水焖煮片刻。

  • 私家秘制韩式排骨的做法图解6

    6.将五花肉年糕用牙签固定住,并下锅焖煮5分钟即可。

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