培根肉糜卷

培根肉糜卷的做法
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健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力

食材用料

牛肉糜
培根约
白土司
黑胡椒粉

培根肉糜卷的做法

  • 培根肉糜卷的做法图解1

    1.白土司2片。

  • 培根肉糜卷的做法图解2

    2.将面包去边捏碎,放入盆中,加入牛奶静止10分钟。

  • 培根肉糜卷的做法图解3

    3.10分钟后,将牛肉糜、鸡蛋、胡椒粉和盐加入,顺着一个方向搅拌均匀。

  • 培根肉糜卷的做法图解4

    4.分成15等份。

  • 培根肉糜卷的做法图解5

    5.分别用培根卷好

  • 培根肉糜卷的做法图解6

    6.平底锅放黄油烧热后,放入卷好的肉糜卷。

  • 培根肉糜卷的做法图解7

    7.中火煎至熟。

  • 培根肉糜卷的做法图解8

    8.酱汁的做法:1、蘑菇切碎。

  • 培根肉糜卷的做法图解9

    9.平底锅放入黄油烧热后,放入蘑菇炒软备用。

  • 培根肉糜卷的做法图解10

    10.小锅里放入2汤匙面粉和100ml水搅拌匀。

  • 培根肉糜卷的做法图解11

    11.加入除盐外的剩余材料,搅拌均匀

  • 培根肉糜卷的做法图解12

    12.大火煮开,小火煮约5分钟,煮的过程不时搅拌。

  • 培根肉糜卷的做法图解13

    13.加入蘑菇再煮1分钟,加盐调味。将做好的酱汁淋在培根肉糜卷上即可。

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