香煎金银元宝

香煎金银元宝的做法
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健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
韭菜:温中、补肾、解毒

菜谱做法:

  • 香煎金银元宝的做法图解1

    1.12玉米面粉与100克白面混合和好。

  • 香煎金银元宝的做法图解2

    2.21另200克白面单独和好,分别揉匀,静置。

  • 香煎金银元宝的做法图解3

    3.1韭菜洗净、切细粒。

  • 香煎金银元宝的做法图解4

    4.2猪肉洗净、剁成茸,用淀粉、盐拌好。

  • 香煎金银元宝的做法图解5

    5.将猪肉与韭菜混合,加入色拉油、盐、姜拌好成饺子馅。

  • 香煎金银元宝的做法图解6

    6.取玉米面团揉匀、下剂。

  • 香煎金银元宝的做法图解7

    7.擀皮,包入韭菜馅。

  • 香煎金银元宝的做法图解8

    8.饺子皮对折捏合。

  • 香煎金银元宝的做法图解9

    9.两边角向下捏合在一起,包成元宝状。

  • 香煎金银元宝的做法图解10

    10.包好的金元宝。

  • 香煎金银元宝的做法图解11

    11.如此方法包完所有的金银元宝。

  • 香煎金银元宝的做法图解12

    12.包好的饺子生胚,放入锅中煎熟(煎饺子的方法省略)。

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