孜然花椒虾

孜然花椒虾的做法
1732浏览 / 1收藏

健康功效:

虾:补肾壮阳、托毒、护肝
洋葱:健胃、祛痰、利水
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

菜谱做法:

  • 孜然花椒虾的做法图解1

    1.准备八只虾,芝士粉,花椒粉,孜然粉。

  • 孜然花椒虾的做法图解2

    2.虾洗净后,剪去胡须和尖尖的嘴,洋葱切丝,青椒切圈,姜切丝待用。

  • 孜然花椒虾的做法图解3

    3.热锅,加少许底油。

  • 孜然花椒虾的做法图解4

    4.虾下锅。

  • 孜然花椒虾的做法图解5

    5.虾煎至两面金黄,很快就变色了,不要煎老了。

  • 孜然花椒虾的做法图解6

    6.下入姜丝煸香。

  • 孜然花椒虾的做法图解7

    7.下入洋葱丝和青椒圈。

  • 孜然花椒虾的做法图解8

    8.下入花椒粉,孜然粉,可以多放点,比较香的。

  • 孜然花椒虾的做法图解9

    9.下入盐,酱油,料酒,糖,一小勺水,翻炒均匀。

  • 孜然花椒虾的做法图解10

    10.撒上一层芝士粉。

  • 孜然花椒虾的做法图解11

    11.加点鸡精,翻炒均匀就可以马上出锅了。

  • 孜然花椒虾的做法图解12

    12.整齐的摆盘,汤汁浇在上面,再撒一层芝士粉增加香味。

菜谱小贴士:

煎虾的时间要短,虾肉才不会太老,这道菜主要在花椒,孜然和芝士的味道,所以这些可以多放点

孜然花椒虾相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!