清蒸辣味方板鱼

清蒸辣味方板鱼的做法
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健康功效:

料酒:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

菜谱做法:

  • 清蒸辣味方板鱼的做法图解1

    1.方板鱼去鳃,去肚,去鳞,洗净,撒上盐,糖,料酒。

  • 清蒸辣味方板鱼的做法图解2

    2.撒上姜末,蒜末。辣椒末。

  • 清蒸辣味方板鱼的做法图解3

    3.锅里水开,隔水蒸12分钟左右,关火,闷2分钟拿出来。

  • 清蒸辣味方板鱼的做法图解4

    4.把蒸鱼水倒掉,加些蒸鱼豉油。

  • 清蒸辣味方板鱼的做法图解5

    5.在鱼上均匀撒上葱花。

  • 清蒸辣味方板鱼的做法图解6

    6.在葱花上倒上热油即可。

菜谱小贴士:

1.蒸鱼的时间根据鱼的大小而定。
2.水开了再蒸鱼。

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