爆炒麻蛤蛏子

爆炒麻蛤蛏子的做法
1855浏览 / 2收藏

健康功效:

料酒:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

菜谱做法:

  • 爆炒麻蛤蛏子的做法图解1

    1.1开水锅焯麻蛤,待张嘴儿后,捞出。

  • 爆炒麻蛤蛏子的做法图解2

    2.2麻蛤和蛏子洗净,放清水吐泥沙,中间要反复换水。

  • 爆炒麻蛤蛏子的做法图解3

    3.12开水锅焯蛏子,待张嘴儿后,捞出。

  • 爆炒麻蛤蛏子的做法图解4

    4.21去除杂质,反复淘洗。

  • 爆炒麻蛤蛏子的做法图解5

    5.洗好盛盘待用。

  • 6.韭菜洗净切段,姜切片。

  • 爆炒麻蛤蛏子的做法图解7

    7.姜片炝锅。

  • 爆炒麻蛤蛏子的做法图解8

    8.烹入料酒,下入麻蛤蛏子快速翻炒。

  • 爆炒麻蛤蛏子的做法图解9

    9.下入韭菜段儿,盐,即可出锅。

  • 爆炒麻蛤蛏子的做法图解10

    10.看看成品吧。

菜谱小贴士:

一定要大火快炒

爆炒麻蛤蛏子相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!