菜心粒鸡蛋炒饭的做法

• 1.菜心洗净待用。

• 2.取菜心头部切成粒状。

• 3.米饭两碗准备好。

• 4.起油锅，将菜心粒入锅炒至断青。

• 5.将米饭入锅，快手炒匀。

• 6.鸡蛋三枚打入碗里搅拌均匀

• 7.当米饭炒至颗粒分开后，推到锅边，倒入鸡蛋。

• 8.将蛋液和饭快手炒匀。

• 9.待材料都炒匀后，加盐，一点蚝油调味就可以上碟了。