蒜香豆饼的做法

• 1.取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。

• 2.加少许清水搅拌均匀备用。

• 3.炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。

• 4.翻炒片刻盛出备用。

• 5.炒锅再到少许油爆香葱姜末。

• 6.倒入豆饼翻炒均匀。

• 7.把调好的料汁加入炒均匀。

• 8.再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。